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如何提高厨房油烟净化器的净化技术

作者:admin 发布日期: 2019-02-28 二维码分享
如何提高厨房油烟净化器的净化技术?复合式油烟净化技术是指组合两种或两种以上净化方式的技术。目前在国内主要有机械过滤式技术和静电复合式技术两种。机械过滤式技术将机械式结构和滤料层进行结合,能较为有效地净化去除油烟中的有害气体和气味,但要定期更换滤料。静电复合式技术中,机械力分离对大颗粒比较有效,静电分离对小颗粒效果好。

厨房油烟净化器技术则是采用静电原理,一般处理过程为:油烟气体荷电→静电分离→排放。采用该原理生产油烟净化器的厂家较多,一般分为两类:一类设备功率较高,一般还采用过滤球协同处理,净化效率高;另一类设备功率较低,仅仅采用高压静电处理,净化效率开始时较高,随着运行时间的延长,效果逐渐下降,运行一段时间需要一定的清理,售后服务要求较高。

厨房油烟净化器

油烟的存在状态既有悬浮态的颗粒物(TSP),又有气态的有机物。污染物总数可达200余种。已开展的对饮食油烟毒性的研究表明:油烟中含有的多种有毒化学成分对机体具有肺脏毒性、免疫毒性、遗传毒性、致癌性、致突变性等。饮食油烟如何净化值得关注。但目前,国内科研界对餐饮油烟的处理技术方面关注程度不够。

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